Mennyire legyen sötét árnyalatú a csepegtetéskor észlelt elszíneződés?

Fórum – KérdésekMennyire legyen sötét árnyalatú a csepegtetéskor észlelt elszíneződés?
Dr.Bakonyi László OK-tag kérdés küldése óta eltelt idő: 2 év
1 válasz
Dr.Bakonyi László OK-tag válaszadás óta eltelt idő: 2 év

Minden bor más-más összetételű, színű. Ezért mindig más árnyalatú kék, kékes-zöld, zöldes-kék, kékes-lilás színt kapunk. Célszerű a leolvasást akkor elvégezni, amikor a bor sárgás-zöld, vörös alapszíne megváltozik és ezt a színt legalább 20 másodpercig meg is tartja. Hamis eredményt, jóval nagyobb értéket kaphat akkor, ha a színárnyalat sötétedése érdekében tovább csöpögteti a reagenst. A lényeg a szín megváltozása, átcsapása – mely legalább 20 másodpercig megmarad.

This entry was posted in . Bookmark the permalink.

A honlap további használatához a sütik használatát el kell fogadni. További információ

A süti beállítások ennél a honlapnál engedélyezett a legjobb felhasználói élmény érdekében. Amennyiben a beállítás változtatása nélkül kerül sor a honlap használatára, vagy az "Elfogadás" gombra történik kattintás, azzal a felhasználó elfogadja a sütik használatát.

Bezárás